Crenvurști de vită Angus (500 g)
PREPARATE DIN CARNE
Un produs banal regândit într-unul premium. Făcuți exclusiv din carne de vită Angus și legați cu slană de porc, nu-i crenvușt pe lume să se compare cu crenvuștii Albota. Un preferat atât al copiilor...
34 RON
Pate ficat rață (150 g)
PREPARATE DIN CARNE
Între o masă burghezească și una crâmpenească stă pateul Albota de rață. Cu gust intens dar fin și-un preț accesibil, pateul nostru de rață este răsfățul clienților de zi cu zi. Produs natural, se...
20 RON
Babic (250 g.)
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : pulpă vită 50%, carne porc 47%, sare, condimente, în cantitatea minimă cerută de lege: conservant (nitrit de sodiu) Ambalaj : folie plastic vidată Tip mezel : mezel uscat și afumat în fum...
41 RON
Carne la garniță (650 g)
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : pulpă porc, cârnați porc (carne porc 70%, slănină 30%, sare, condimente), unsoare porc Ambalaj : borcan din sticlă Temperatură păstrare : +2… +8 ⁰C
61 RON
Mici din vită Angus și porc (cca. 1-1,1 kg) - livrare doar in Sibiu
PREPARATE DIN CARNE
Micii-s mici, dar unde mai sunt mici cu 80% vită Angus?! Probabil cel mai de calitate mic din țară, micul Albota nu trebuie să vă lipsească de pe masă. Conținut : carne de porc 20%, carne de vită...
54 RON
Salam crud uscat (350 g.)
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : pulpă de porc 35%, pulpă de vită 35%, slănină 30%, sare, condimente Tip mezel: mezel cu maturare rapidă Tip membrană: membrană necomestibilă Ambalaj : folie plastic găurită Temperatură...
39 RON
Salam vară (450 g)
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : pulpă de porc, slănină, pulpă de vită, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), antioxidant (acid ascorbic)...
33 RON
Parizer de vită Angus
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : carne de vită 60%, slănină de porc 40%, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), colorant natural,...
29 RON
Mușchi țigănesc
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : cotlet de porc, ceafă de porc, apă, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), antioxidant (acid ascorbic),...
29 RON
Cârnați Virsli de oaie și capră (250 g)
PREPARATE DIN CARNE
Originali din Apuseni, cârnații Virsli s-au răspândit rapid în restul Transilvaniei. Preparați tradițional din carne de capră sau oaie și înveliți într-o folie naturală protectoare, Virsli...
26 RON
Ceafă afumată de porc (250 g)
PREPARATE DIN CARNE
Gust voluptos. Așa s-ar caracteriza cel mai succint ceafa afumată de porc Albota. Un preparat în sine savuros pe care-l producem din carne de cea mai bună calitate. O alegere excelentă să-ncununeze...
25 RON
Șuncă de porc
PREPARATE DIN CARNE
Conținut : pulpă de porc 97%, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), antioxidant (acid ascorbic) Tip mezel: mezel...
24 RON
Mușchiuleț afumat de porc (250 g)
PREPARATE DIN CARNE
C-un nume ca un alint, mușchiulețul afumat de porc dezmiardă simțurile. Îl preparăm în atelierele noastre de la poalele Făgărașilor unde afumăm cea mai fragedă carne până capătă o tentă ușor arămie....
24 RON
Cârnat condimentat Csabai (250 g)
PREPARATE DIN CARNE
Un preparat festiv, cârnații Csabai sunt nelipsiți de la mesele de Crăciun, Revelion, sau Paște în Transilvania. Făcuți din carne de porc, condimentați din belșug, aromați cu ierburi alese și uscați...
24 RON
Cârnat mixt porc și vită Angus
PREPARATE DIN CARNE
Noi aici la Albota credem că nici măcar marele Eminescu nu ar găsi cuvintele potrivite să descrie cârnații de porc Bazna și vită Angus produși în atelierele noastre. Cu gust intens și doldora de...
22 RON
Slănină afumată de porc
PREPARATE DIN CARNE
Atât de fină că se topește-n gură și-atât de aromată că tare greu este să te mai oprești. Tranșată cu șorici pe-o parte, slănina afumată Albota merge de minune c-o ceapă sau cu un cățel de usturoi....
20 RON
Cârnat afumat de porc
PREPARATE DIN CARNE
Nici o masă de sărbători nu-i completă fără cârnați afumați. Mai ales de vreme ce există o sumedenie de produse românești de-ți lasă gura apă. Unul dintre ele este cârnatul de porc Bazna ușor afumat...
18 RON
Pate ficat de porc (150 g)
PREPARATE DIN CARNE
Pateul de porc nu are nevoie de nici o introducere. Pateul de porc Albota, în schimb, e mai cu moț. De ce? Pentru că-i preparat în atelierele noastre exclusiv din ficat de porc din rasa Mangalița,...
15 RON