Carne la garniță (650 g)
MEZELURI DE CASĂ
Conținut : pulpă porc, cârnați porc (carne porc 70%, slănină 30%, sare, condimente), unsoare porc
Ambalaj : borcan din sticlă
Temperatură păstrare : +2… +8 ⁰C
50 RON
Mici din vită Angus și porc (cca. 1-1,1 kg) - livrare doar in Sibiu
MEZELURI DE CASĂ
Micii-s mici, dar unde mai sunt mici cu 80% vită Angus?!
Probabil cel mai de calitate mic din țară, micul Albota nu trebuie să vă lipsească de pe masă.
Conținut : carne de...
34 RON
Salam crud uscat (350 g.)
MEZELURI DE CASĂ
Cu o tradiție lungă de peste un secol în Transilvania, salamul crud uscat precedă Marii Uniri.
Ce-a dus la așa longevitate afli din prima mușcătură. Făcut din carne superioară de vită și de porc...
32 RON
Pulpă de pui afumată la cald (cca. 450 g)
MEZELURI DE CASĂ
Conținut: pulpă de pui, apă, sare, condimente
Declarație nutrițională pentru 100g produs: Valoare energetică 919kj/222kcal. Grasimi 18.7g, din care acizi grași saturați 6.5g. ...
24 RON
/ buc
Crenvurști de vită Angus (500 g)
MEZELURI DE CASĂ
Un produs banal regândit într-unul premium.
Făcuți exclusiv din carne de vită Angus și legați cu slană de porc, nu-i crenvușt pe lume să se compare cu crenvuștii Albota. Un preferat atât al...
23 RON
Parizer de vită ANGUS (500 g)
MEZELURI DE CASĂ
Parizerul din vită Angus de la Albota este jumătate mezel delicios, jumătate mașină a timpului care vă proiectează direct în tinerețe.
La gustul autentic de parizer am adăugat din belșug...
21 RON
Pate ficat rață (150 g)
MEZELURI DE CASĂ
Între o masă burghezească și una crâmpenească stă pateul Albota de rață. Cu gust intens dar fin și-un preț accesibil, pateul nostru de rață este răsfățul clienților de zi cu zi.
Produs...
18 RON
Salam vară (350 g)
MEZELURI DE CASĂ
Puțini știu că salamul de vară este un mezel specific săsesc. Din câte așezări de sași avem în Transilvania, atâtea rețete diferite găsim pentru salamul de vară.
Mândria ne obligă s-alegem cea...
18 RON
Mușchi țigănesc
MEZELURI DE CASĂ
Conținut : cotlet de porc, ceafă de porc, apă, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), antioxidant (acid ascorbic),...
17 RON
Babic (250 g.)
MEZELURI DE CASĂ
În toate colțurile lumii culturile diverse s-au influențat una pe alta de fiecare dată când s-au întâlnit. Iar pe la noi prin Sibiu babicul face parte din zestrea lăsată în urmă de vremuri de mult...
17 RON
Ceafă afumată de porc (250 g)
MEZELURI DE CASĂ
Gust voluptos. Așa s-ar caracteriza cel mai succint ceafa afumată de porc Albota. Un preparat în sine savuros pe care-l producem din carne de cea mai bună calitate.
O alegere excelentă...
17 RON
Șuncă de porc
MEZELURI DE CASĂ
Conținut : pulpă de porc 97%, sare, condimente, în cantitățile minime cerute de lege: stabilizator (polifosfat de sodiu), conservant (nitrit de sodiu), antioxidant (acid ascorbic)
Tip...
16 RON
Mușchiuleț afumat de porc (250 g)
MEZELURI DE CASĂ
C-un nume ca un alint, mușchiulețul afumat de porc dezmiardă simțurile.
Îl preparăm în atelierele noastre de la poalele Făgărașilor unde afumăm cea mai fragedă carne până capătă o tentă ușor...
16 RON
Pastă de jumări (200 g)
MEZELURI DE CASĂ
Conținut : jumări de porc, untură de porc, ceapă roșie deshidratată, sare, piper, arome naturale
Ambalaj : borcan
Temperatură păstrare : +2… +8 ⁰C
15 RON
Cârnați Virsli de oaie și capră (250 g)
MEZELURI DE CASĂ
Originali din Apuseni, cârnații Virsli s-au răspândit rapid în restul Transilvaniei.
Preparați tradițional din carne de capră sau oaie și înveliți într-o folie naturală protectoare, Virsli...
15 RON
Pate ficat de porc (150 g)
MEZELURI DE CASĂ
Pateul de porc nu are nevoie de nici o introducere. Pateul de porc Albota, în schimb, e mai cu moț. De ce?
Pentru că-i preparat în atelierele noastre exclusiv din ficat de porc din rasa...
13 RON
Cârnat mixt porc și vită Angus
MEZELURI DE CASĂ
Noi aici la Albota credem că nici măcar marele Eminescu nu ar găsi cuvintele potrivite să descrie cârnații de porc Bazna și vită Angus produși în atelierele noastre.
Cu gust intens și doldora de...
13 RON
Cârnat condimentat Csabai (250 g)
MEZELURI DE CASĂ
Un preparat festiv, cârnații Csabai sunt nelipsiți de la mesele de Crăciun, Revelion, sau Paște în Transilvania. Făcuți din carne de porc, condimentați din belșug, aromați cu ierburi alese și uscați...
13 RON
Cârnat afumat de porc
MEZELURI DE CASĂ
Nici o masă de sărbători nu-i completă fără cârnați afumați. Mai ales de vreme ce există o sumedenie de produse românești de-ți lasă gura apă.
Unul dintre ele este cârnatul de porc Bazna ușor...
12 RON
Slănină afumată de porc
MEZELURI DE CASĂ
Atât de fină că se topește-n gură și-atât de aromată că tare greu este să te mai oprești. Tranșată cu șorici pe-o parte, slănina afumată Albota merge de minune c-o ceapă sau cu un cățel de usturoi. ...
11 RON